瑞士Original Beans 75%有機頂級黑巧克力鈕扣-200g

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NT$395

-烹飪專用的頂級有機黑巧克力-
產地:來自秘魯皮烏拉河谷的稀罕白可可
風味:誘人的萊姆、覆盆子及堅果香

已售完

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PIURA PORCELANA 75%
來自秘魯皮烏拉(Piura)河谷的Criollo可可品種,產量僅占全球可可總產量的5%

|榮譽殊榮|
2013 永續餐廳協會核准供應商
2011&2013 巧克力學院獎 金牌
2011&2013 超級美味獎(Great Taste Awards)
2012 國際巧克力獎 銀牌

得獎紀錄

※以上皆為Original Beans得獎記錄

|用法|
這款烹飪專用的調溫巧克力鈕扣(couverture,又稱考維曲),適合拿來做甜點、泡熱可可,或是直接單吃也很適合!

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|產地|
2007年,Original Beans在秘魯北部的皮烏拉河谷發現這款稀有的白可可品種,因帶有特殊水果風味,在國際間廣受推崇。

|風味|
經22小時精煉,使這款巧克力帶有萊姆、覆盆子及堅果的味道,香氣幽雅誘人。

ONE BAR:ONE TREE
每售出一條巧克力,即種下一棵樹,並復育當地山上樹木,以維持恆定水源供應。

Original Beans超越公平交易,與農民直接交易,在剛果、厄瓜多及印尼等地開發可可,創造出層次豐富的頂級工藝巧克力。並秉持ONE BAR:ONE TREE的原則,在全球已種下超過一萬棵樹。

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成份營養

品名:75% 有機頂級黑巧克力鈕扣
成分:直接交易可可豆、可可脂、原蔗糖 (75% 可可固體含量)
無麩質,全素可用 (Vegan)
可可產地:秘魯
重量:200克
製造商:Original Beans
原產地:瑞士
荷蘭Skal有機認證字號 883520
有機農糧入字第105-1456-00001號

紅利點數

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