澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油500ml-2入禮盒(附禮盒+袋子)

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NT$1,380 NT$1,290

● 榮獲 2018 紐約、日本國際橄欖油大賽金牌

● 單一品種 Ultra Premiun Reserve Hojiblanca (白葉)、Ultra Premiun Reserve Picual (皮夸爾) 各1瓶

● 酸價(FFA ):白葉:0.17% 皮夸爾:0.19%

● 過氧化值(PV):白葉:4.9 皮夸爾:4.9
● 多酚含量(PPH):白葉:320ppm 皮夸爾:319ppm

 

澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油500ml-2入禮盒(白葉、皮夸爾風味)

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商品特色

產地:
品種源於安達魯西亞,現盛植於澳洲維多利亞北方

品種:
Ultra Premiun Reserve Hojiblanca (白葉) & Ultra Premiun Reserve Picual (皮夸爾)

風味:
Cobram Estate 擁有獨特的冷萃取技術,能讓橄欖品種的獨特層次與風味完美呈現,彷彿直接聞到青草現前。

白葉品種有著強烈的香草層次,伴隨著熱帶水果氣息,在口中呈微甜、略帶奶油風味,挟帶微苦,後味餘韻嗆辣。

皮夸爾品種完美平衡的風味,如口中品嘗到新鮮的橄欖果實,伴隨番茄葉與無花果葉風味,在苦味與辣味中將充滿層次的風味釋出

 

分析:
游離脂肪酸<0.2%(國際橄欖油協會標準為<0.8%)
過氧化值<5 (國際橄欖油協會標準為<20)

獎項:

2018 日本橄欖大賽 金牌
2018 紐約國際橄欖油大賽 金牌
2017 紐約國際橄欖油大賽 金牌
2016 紐約國際橄欖油大賽 金牌

 

成份營養

成份:澳洲百分之百冷壓初榨橄欖油
容量:500毫升x2入
原產地:澳洲
保存期限:23個月
採收日:2018年3月
有效日期:2020年2月
保存方式:請存放於室內陰涼處。為維持最佳口感,開封後請於四個月內食用完畢。

 

安心認證

通過HACCP認證

符合澳洲橄欖油AS5264-2011標準

經感官檢測與 Modern Olive檢驗

 

紅利點數

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