瑞士Original Beans 75%有機頂級黑巧克力片-70g

Name: 瑞士Original Beans 75%有機頂級黑巧克力片-70g
SKU: AAC002
Availability: InStock

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NT$210

－每售出一條巧克力，即種下一棵樹－
產地：來自秘魯皮烏拉河谷的稀罕白可可
風味：誘人的萊姆、覆盆子及堅果香

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PIURA PORCELANA 75%
來自秘魯皮烏拉（Piura）河谷的Criollo可可品種，產量僅占全球可可總產量的5%

2015 巧克力學院獎銅牌
2013 永續餐廳協會核准供應商
2011&2013 巧克力學院獎金牌
2011&2013 超級美味獎（Great Taste Awards）
2012 國際巧克力獎銀牌

★ 亦獲得眾多「米其林餐廳主廚」大力推薦 ★

得獎紀錄

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※以上皆為Original Beans得獎記錄

【 ONE BAR：ONE TREE 】
每售出一條巧克力，即種下一棵樹，並復育當地山上樹木，以維持恆定水源供應。

【 Original Beans超越公平交易】
與農民直接交易，在剛果、厄瓜多及印尼等地開發可可，
創造出層次豐富的頂級工藝巧克力。
並秉持ONE BAR：ONE TREE的原則，在全球已種下超過一萬棵樹。

成份營養

品名：75% 有機頂級黑巧克力片
成分：直接交易可可豆、可可脂、原蔗糖 (75% 可可固體含量)
無麩質，全素可用 (Vegan)
可可產地：秘魯
重量：70克
製造商：Original Beans
原產地：瑞士
荷蘭Skal有機認證字號 883520
有機農糧入字第105-1456-00001號

｜可可豆產地｜
2007年，Original Beans在秘魯北部的皮烏拉河谷發現這款稀有的白可可品種，因帶有特殊水果風味，在國際間廣受推崇。

｜風味｜
經22小時精煉，使這款巧克力帶有萊姆、覆盆子及堅果的味道，香氣幽雅誘人。

紅利點數

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Original Beans 為瑞士有機巧克力，這個牌子的可可百分比有很多，從42%到80%都有。

其中我最喜歡的有66 %、70 %、75 %、80%四個百分比。

▲ 66 % ◆ 產地：手工摘自玻利維亞貝尼大草原的野生可可 ◆ 風味：優雅的花蜜、杏桃及茉莉花茶的香氣

▲ 70 % ◆ 產地：來自非洲剛果歷史最悠久的國家公園 ◆ 風味：混合歐洲酸櫻桃、紅茶及濃郁巧克力的溫暖香氣

▲ 75 % ◆ 產地：來自秘魯皮烏拉河谷的稀罕白可可 ◆ 風味：誘人的萊姆、覆盆子及堅果香

▲ 80% ◆ 產地：嚴選自南美及非洲，地球表面最稀有的可可品種 ◆ 風味：濃郁的森林野莓及咖啡香

每一片使用的是單一產區可可豆，沒有混種可可，這樣就可以嘗到可可豆獨特的風味。

看Original Beans包裝如此精美，就知道巧克力一定很好吃。說真的，嘗一口就會被它驚艷到！

吃起來不甜膩，還帶有些層次感，會一口接一口！這樣的巧克力，成分居然單純只有：可可豆、可可脂肪和蔗糖。沒有任何人工添加物:)) 健康又好吃！

此外，買一片他們的巧克力，就可以救地球耶！怎麼說呢？ Original Beans公司倡導one bar one tree 每售出一條巧克力，就種下一棵樹。目前在全球已經種下超過一萬棵樹囉！真的是好棒的公司！值得讚許:) 讓我每次吃他們巧克力都有日行一善的榮耀感。

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